高血压饮食营养黄金法则

高血压患者的饮食原则都有哪些，健康的饮食习惯才能为我们具有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增加了健康的元素。在平常生活中能养成健康的饮食习惯是具有健康身体的关键。那么为了不让高血压患者的血压升高，我们在饮食方面应当遵守怎样的饮食原则呢?下面我们1起来看1下：

高血压人士的饮食总原则：以平淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食品。煮食方法应以蒸、滚、汆、为主，避免煎炸。少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。少盐、少糖、少油。

高血压必须遵守的10大饮食原则：

高血压病人，如膳食热量摄取过量，饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调，多钠、少钾、少钙，单糖过量，纤维素太多，都是不利的。因此，要减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等。

应食用低胆固醇食品。高胆固醇食品有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食品有牛奶、各种淡水鱼。

特别是肥胖者或有肥胖偏向的高血压者，要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

1般来讲，轻度高血压患者，每人每天摄取食盐量应控制在6⑻g以下;有急性高血压病的人，食盐应严格控制在1⑵克以下(折合成酱油约5⑴0m1)。大凡合钠多的食品，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。

根据蔬菜上市情况，在低脂肪摄取的条件下，适当增加新鲜蔬菜的摄取量，如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等，均对高血压病患者有益。

吸烟有害健康，人们已普遍构成公认。可饮酒仍然是许多处于更年期的朋友的嗜好，却不知，饮酒对高血压病10分不利，特别是过量饮酒。因此，更年期高血压病患者应严格控制烟酒。高血压患者的饮食应以平淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食品。

进食多糖类食品，高血压饮食营养黄金法则，如含食品纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等都可增进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有益;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。

蛋白质代谢产生的有害物资，可引发血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应斟酌蛋白质生理作用，应选高生物价优良蛋白，按l克/千克体重补给，其中植物蛋白质可占百分之510，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有1定作用，高血压饮食营养黄金法则。如长时间食用高胆固醇食品，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引发高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。

水中硬度对高血压的调理是具有密切关系的，我们知道饮水中含有钙离子和镁离子，而如果血液中缺少钙离子和镁离子的话，很容易引发血管痉挛，血管痉挛则会致使血压的升高。所以高血压患者就要多饮用硬水，高血压饮食营养黄金法则。

甚么是硬水呢?饮水如：泉水，深井水、天然矿泉水等。