得了高血压常常需要毕生调养,因此平常饮食公道显得特别重要。下降脂肪及胆固醇其实不是完全谢绝肉类及蛋类,公道烹饪1样能取得较好的降压效果。
花生炖猪蹄
原料:花生100克,猪蹄1只,水发香菇50克
配料:食盐、味精适当
做法:将花生、香菇洗净,猪蹄去毛、洗净。将猪蹄、花生、香菇1同放入沙锅中,加入食盐、清水,上火同煮1小时,待猪蹄烂熟后,调入味精便可,合理烹饪肉类及蛋类食物也能降血压。
萝卜炖羊肉
原料:白萝卜250克,合理烹饪肉类及蛋类食物也能降血压,水发海带50克,瘦羊肉150克
配料:姜块、食盐、料酒适当
做法:将白萝卜洗净、切丝,海带沥水、切丝,羊肉洗净、切块。随后将羊肉放入砂锅中,加入充足清水,用大火煮至沸腾后,撇去浮末,加入姜块、料酒,改用小火炖约1小时,然后加入萝卜丝、海带丝、食盐同煮15~20分钟便可。
茼蒿炒鸡蛋
原料:茼蒿300克,鸡蛋2个
配料:植物油、葱花、食盐适当
做法:将茼蒿洗净,切段,将鸡蛋打匀。锅中倒入油,合理烹饪肉类及蛋类食物也能降血压,烧热以后,投入葱花爆香,随即下入鸡蛋液,翻炒成型后,投入茼蒿同炒,快熟时,调入食盐即可。
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